“五香居”曾经有过成为头部的机会。
这家品牌的历史，五香居盒马，向上可以追溯到慈禧时代。
那时，慈禧宴请群臣，看到李鸿章很少动筷子，打听了才知道，原来他吃饭讲究，爱吃老家芜湖的卤味。
随后，慈禧便派了一位擅长做卤味的御厨朱氏去李府。一直到李鸿章去世后，朱氏才离开，进入芜湖醉春酒馆掌勺，朱氏的技艺传下来，便成了“五香居”。2018年，“五香居”卤味制作技艺被列入非物质文化遗产保护名录。
投资五香居1901百年老卤需要具备什么条件呢
随着众多卤味品牌不断出现在我们的生活中，也确实让小吃行业增添了更多的特色美味，让人们物质生活变的更丰富多彩。五香居品牌有120多年历史，进入江苏常州也有20年历史，已成为苏锡常地区一个拥有多家连锁店的熟食加盟品牌，还凭着自己的竞争优势，得到了诸多加盟商的青睐，那么投资五香居1901百年老卤需要具备什么条件呢?
要想在加盟五香居1901百年老卤之后能够顺利的开店运营，以下几点注意事项还是不能忽视的：
1、要有足够的投资能力：即便该品牌的投资门槛比较低，包含门店租金，只要有十几万的启动资金就可以了，但是对各个方面的开支明细都要做好预算和筹备，不能超出自己的能力范围;
2、要有长远的发展观点，愿意和公司一起发展;
3、要有合适的经营场所：选址工作是至关重要的，这关系到开店之后是否会有足够的客流量，如果自己在菜场或者社群有资源者佳，如果没有，公司有的选址人员协助您进行选址。
4、要做好品牌宣传推广：即便是品牌的度很大，五香居卤菜店什么好吃，要想拥有更强的竞争力，就需要不断的推广宣传，提高当地和门店周边的影响力。
6月18日，百年非遗卤味品牌五香居在常州又开新店了，新店位于九洲新世界附近，周边的吃货们有口福了！
五香居作为常州的卤味连锁品牌，在常州已有20年的历史！五香居传承了上百年的经典卤制技艺，将传统餐桌卤味、休闲卤味巧妙的融为一体，对于消费者来说，选择也更加多样化。
五香居的招牌卤味有酱牛腱、老卤猪蹄、茅山贡鹅、酱板鸭、盐水鸭、夫妻肺片等，其中老卤猪蹄还获得了“香脚走遍天下”的题词，在安徽的博物馆内均有史料记载。
酱牛腱：选用内蒙古自有生态养殖基地的大牛腱子，肉质新鲜紧实，一口吃得出的牛肉味，在80年代，五香居的酱牛腱可谓是安徽家喻户晓的美味；
老卤猪蹄：招牌特色，猪蹄软糯可口，不油不腻，27种纯植物香辛料卤制，浦东新区五香居，男女老少都可以吃的美味就是它啦；
茅山贡鹅：精选茅山脚下散养鹅，足足养够300天，肉质清香，吃起来回味无穷。
店铺负责人表示：开业当天，一大早前来排队的人就很多，下午四点，店里很多盘子都已经清空了，来晚了的顾客，都是有什么买什么，金坛有几家五香居熟菜店，也不挑了，就想尝尝鲜，当天销售额直接冲到53000元！
据悉，这是五香居开在常州的第7家门店，还有常州天宁华润店、天宁怡康小河沿菜场店、常州武进路劲店、武进嘉泽镇夏溪菜场店、武进洛阳镇农贸市场店，五香居当前正在加快区域布局，未来会有越来越多的门店开业，将的卤味美食带给常州人民，让我们拭目以待吧！
五香居盒马-浦东新区五香居-卤味加盟利润由江苏五香居食品有限公司提供。五香居盒马-浦东新区五香居-卤味加盟利润是江苏五香居食品有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系，索取联系人：邹经理。
